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Atlantic Fresh

  • Nous savons où, quand et quel pêcheur l’a attrapé…
  • …à bord du bateau, les informations concernant les espèces et les volumes viennent s’ajouter à l’enregistrement informatique de l’heure et de la zone de pêche…
  • …ce marqueur électronique accompagne le poisson du débarquement, en passant par le contrôle qualité, jusqu’à la vente et la livraison…
  • …ainsi, Atlantic Fresh connait son poisson et sait qu’il arrivera chez le détaillant avec une durée de conservation optimale.